Osteria del Castello in Cengio Alto

CENONE DI CAPODANNO 2019

aperitivo dell’osteria con sorprese accompagnate da Vermout Origine Riserva

Antipasti

Salumi Artigianali con castagne e miele ed immancabile Pane Fritto aromatizzato

Insalata di Agrumi e Melograno

Carne cruda al Tartufo Valbormidese Baccalà in carpione Peperoni con Bagna Cauda

Cotechino e Lenticchie

Primi

Le nostre Tagliatelle al Tartufo Valbormidese

Ravioli al Plin con sugo burro e salvia

Cappelletti in brodo tradizionali

INTERMEZZO ORIGINE CON BIO BOMBETTA DI CAPODANNO

Secondi

Arrosto di vitello al Gino il gin italiano 100% bio

La Cima di Capodanno

Le Grive dell’Osteria Premiata ricetta del 1972 con purè di patate

Contorni di stagione misti

Dolci

Sfoglia dell’Osteria con Marron Glassè

Il Bunet ovvero il budino della nonna anni 50°

Semifreddo al Caffè Origine

Panettone artigianale e frutta secca secondo tradizione

ORE 24.00 BRINDISI DI MEZZANOTTE POI SI CONTINUA

Bollicine Italiane Metodo Classico

Caffe’ Minuto e Digestivi con i Bio Liquori Origine

Vini

Dolcetto D’Alba D.O.C da Agricoltura Biologica

Barbera d’Alba DOC da Agricoltura Biologica

Nebbiolo d’Alba DOC da Agricoltura Biologica

Langhe Bianco d.o.c 70% Chardonnay e 30 % Sauvignon blanc

Azienda Agr. Boggione Enrico – Monforte CN – Italia

Moscato di Cortemilia Del Brentaiolo Domenico

Farine da Agricoltura Biologica Del Mulino Marino CN

50.00 bevande comprese – inizio ore 20.00

bambini euro 25.00

MUSICA DI SOTTOFONDO SENZA ANIMAZIONE NE SPETTACOLI

vodka 0.1 candela

capodanno 2019

Questa voce è stata pubblicata il novembre 20, 2019 alle 7:05 PM ed è archiviata in Uncategorized. Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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