Osteria del Castello in Cengio Alto

Cena di SAN VALENTINO 2018

luosteria del castello in cengio alto dal 1906

luce di candela atmosfera 013

MERCOLEDÌ 14 FEBBRAIO 2018

aperitivo con le tartine del nostro pane fatto con la pasta madre e sorprese per gli innamorati

abbinamento:

Gino Tonico il gin tonic 100% italiano o Moskow Origine con il nostro Bio Liquore allo Zenzero  

antipasti

salumi artigianali delle valli bormida e pane fritto dell’osteria, insalata russa classica,

carne cruda alla zingara con sedano e scaglie di parmigiano , sfoglia con i porri,

piccola polenta macinata a pietra con fonduta dell’osteria

primi

 le nostre tagliatelle alla trota affumicata sfumate con vodka 0.1                                                      molto afrodisiache

i ravioli al plin con sugo burro e salvia o pre boom

INTERMEZZO CON BIO BOMBETTA ORIGINE PER FARE POSTO 

secondi

scaloppine al vermout origine

la faraona dell’osteria , contorni misti di stagione

dolci

torta si san valentino al profumo di Rosa Origine

biscotti allo zabajone che tirano su per la guerra in letto.

 

Caffe’ Minuto fatto con la moca e digestivo con i Bio Liquori Origine

i vini

Vini Bio Az. Agricola Enrico Boggione Monforte d’Alba

Moscato di Cortemilia Del Brentaiolo Domenico

euro 30.00 bevande comprese

per prenotazioni 019 555669

Brand Ginotonico

Questa voce è stata pubblicata il gennaio 27, 2018 alle 2:08 PM ed è archiviata in Uncategorized. Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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